员工急辞工扣工资的情况因具体合同条款和公司规定而异，但通常有以下几种情况：
急辞工扣工资不超过20%
根据《工资支付暂行规定》第十六条，如果因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可以按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。
急辞工扣工资不超过25%
一般急辞工最多扣不超过工资的25%。
急辞工需赔偿损失
劳动者违法解除劳动合同的，应当赔偿由此给用人单位造成的损失。用人单位需承担损失的举证责任。
急辞工无损失则不扣工资
如果员工急辞工没有给单位造成损失，单位则无权扣押工资。
建议
员工：在急辞工前，应仔细阅读劳动合同中关于辞职的条款，了解可能产生的后果，并尽量与用人单位进行充分沟通，以避免不必要的经济损失。
用人单位：在制定内部规定时，应明确急辞工的扣款比例和条件，并确保这些规定符合相关法律法规，同时要保留好相关证据，以便在发生争议时能够证明损失的存在和扣除的合理性。
总之，急辞工的扣款比例和条件应依据劳动合同和公司规定执行，但无论如何，用人单位不能随意扣除员工工资，除非能证明员工的行为给单位造成了实际的经济损失。
