五香豆应该很好吃。记住这一步。调味是关键。零食和饮料的必备品。
晚上，我家附近的烧烤店开始亮灯了。夜幕降临，越来越多的人和车辆进来，说夏天是吃夜宵的特殊时期。即使您没有吃夜宵的习惯，您仍然可能会被附近烧烤场的烟雾所诱惑。火的气味引起了我的注意。除了凉菜，烧烤店的小吃还标配毛豆、五香花生。没有这道配菜，烧烤就不完整。如果你晚上喜欢烧烤，千万不要错过这道五香焖花生。
周凑巧朋友从家乡带来了一袋新鲜豆子。拿在手上时，外壳非常薄。里面的豆子非常裸露，不是普通的白皮豆，而是红皮豆。红皮豆比白皮豆含有更多的铁和维生素，非常适合做汤或生吃。有新鲜红豆10公斤。这种干燥方法占用大量空间。于是老公就叫我把五香花生煮熟了当零食或者夜宵吃。我觉得也可以当小孩子的零食。我不能生气。
要制作美味的五香花生腌料，您需要掌握几个重要步骤。花几分钟环顾四周，发现你也可以购买新鲜的豆子并自己煮。比去烧烤店还好。好吃又划算。无论您是单身还是与朋友在家用餐，如果您学会如何准备五香花生作为零食，其他家常饭菜都不会困难。
【五香煮豆】
材料：红豆2斤，盐适量，香叶5克，丁香1个，草莓2个，肉桂5克，砂仁3克，三草5克，小茴香4克，香叶适量。和适量的水。
具体步骤：
1、炖五香豆时，一定要用新鲜的豆子，无论是红皮还是白皮。新鲜的花生壳总是含有果泥。应将豆子放入清水中，并用双手清洗数次。擦洗坚果几次，去除壳上的污垢。
2. 制作豆子需要五种香料。我大概准备了一些东西。八角、肉桂、月桂叶和草莓都是常见的五种香料。如果你不熟悉它们，你可以在超市购买一整包五香料腌料。包装烹饪原料让烹饪变得更简单、更方便。
3.将洗净的豆子放入高压锅中，加入所有准备好的香料，加水。最好盖住坚果，并加入适量的盐。将豆子放入盐水中浸泡一会儿，让豆子吸收盐水的味道。
在高压锅中煮调味豆是最简单的。你不必看着火。高压绝缘良好，压力充足。它还可以煮豆子并增加风味。豆子煮一会儿后，不要急于打开盖子，让豆子在锅里继续煮。煮约1小时，然后倒入。
这是下酒不可缺少的配菜，也是烧烤店不可缺少的美味佳肴。在家做并不难。尝试一下！ 【提示】：
清洗豆子时，一定要选择已经发芽的豆子，不要吃掉它们。为了味道更好，还可以根据自己的口味添加一些干红辣椒。
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