烟酒回收通常涉及以下几种情况：
中间商牟取差价
烟酒商家以高价回收品相优的老酒，然后通过自己的渠道或转卖给礼品公司，以更高的价格出售，从而赚取差价。这种做法较为普遍。
以假乱真
由于市面上好酒的瓶身都有防伪标识，小商贩难以作假，因此他们可能会购买假老酒进行二次灌装，将不知名的白酒伪装成高端名酒出售。这种造假手段难以辨别，因为现在的酿酒技术可以酿出口感近似名酒的白酒。
自饮为目的的回收
烟酒商家本身也是白酒的懂行人士，他们有时会因为喜爱优质美酒而花大价钱收购老酒供自己享用。
高价回收与低价出售
回收人可能以高价回收烟酒，但实际上却以低价出售给持有人，或者在回收过程中调换物品，进行掉包。这种情况下，持有人可能不知情地卖出了真品，却得到了假酒。
法律风险
烟酒回收在工商部门颁发的营业执照中没有“礼品回收”这项注册业务，因此市面上的烟酒回收通常是无照经营或超范围经营。此外，个体商贩擅自收购烟草也属于违法行为。
其他猫腻
回收店可能涉及廉政问题，如作为受贿的洗钱工具，或者在回收过程中进行其他不正当操作。
综上所述，烟酒回收行业存在多种不规范行为，消费者和商家在交易时应提高警惕，避免上当受骗。同时，国家应加强对烟酒回收行业的监管，打击违法行为，保护消费者权益。
