不定芽是指 从叶、根、或茎节间等通常不形成芽的部位生出的芽。这些芽可以在植物受到损伤后产生，例如在秋海棠的叶上或砍伐后的柳树桩上。在生产实践中，园艺工作者利用这些植物的叶或根容易产生不定芽的特点，通过扦插进行大量繁殖。此外，一些植物在离体培养的愈伤组织上也能产生不定芽。
不定芽的类型包括：
叶芽：
从叶片上分化的芽，例如落地生根和东方狗脊。
茎芽：
从茎上产生不定芽，例如蕨类植物。
根芽：
从根上分化的芽，例如秋海棠、百合和观赏凤梨。
花芽：
从花轴上分化的芽，例如波斯菊。
不定芽在植物的营养繁殖和生长发育中具有重要意义，因为它们可以在不寻常的部位产生新植株，增加了植物的适应性和生存能力。
