选择美国留学的专业时，可以考虑以下几种：
工程类专业
化工：就业率高，起薪高，尤其是硕士毕业生的起薪较为可观，年薪可达税前6万美金。
工业工程和 环境工程：硕士专业毕业生年薪可达税前6万美金。
计算机工程、 机械工程和 石油工程：这些专业的就业前景也很好，起薪通常在7-8万美金/年。
计算机科学
计算机科学专业就业面广，薪资高，尤其在硅谷等科技密集地区有更多机会。
计算机科学专业的毕业生可以从事软件开发、系统架构、数据分析、算法设计、网络安全、人工智能、机器学习等工作。
商科与管理
MBA：起薪高，毕业后可去投资公司或会计师事务所，年薪可达9万美金。
会计学：就业率高，毕业生在毕业前就能拿到知名企业的录用信，薪资普遍较高。
金融学：就业领域广泛，涉及会计、管理、理财等，薪资水平高。
金融工程：综合运用数学、统计和计算编程技术解决金融问题，就业率高，薪资水平高。
数学与应用
金融数学：就业前景好，可以选择去投资银行、证券公司，起薪能拿到7万到8万美金。
数学：本科毕业生可选择方向多，可进入金融、保险、房地产等行业。
其他专业
经济学：就业前景相对宽泛，偏理论化，但学生仍能找到相关工作，如审计。
应用数学：就业前景好，尤其在金融领域。
生物科学：具有很好的职业发展，留学生可以在高等院校、科研院所、生物制品公司等工作。
传媒：在数字时代，传媒行业变得越来越重要，留学生可以通过这个专业掌握基本技能和知识。
建议
根据个人兴趣和职业规划选择专业：选择专业时不仅要考虑就业前景和薪资水平，还要结合自己的兴趣和长期职业规划。
关注行业动态和市场需求：选择专业时要关注当前及未来一段时间内的行业动态和市场需求，选择有发展前景的专业。
考虑学校的地理位置和专业优势：不同学校的地理位置和专业优势会影响毕业生的就业情况，选择学校时也要考虑这些因素。
综合以上信息，工程类、计算机科学、商科与管理、数学与应用等专业都是美国留学的好选择。建议根据个人情况和职业规划，选择最适合自己的专业。
