开什么荒地需要考虑以下几个方面：
荒地的类型和所有权
国有荒山、荒地、荒滩：这些土地可以进行开荒并用于农业，但不能用于建房。开发前需要获得县级以上人民政府的依法批准，并可以确定给开发单位或个人长期使用。
村集体的荒地：需要与村集体进行协商之后才可开垦使用。
法律法规依据
根据《中华人民共和国土地管理法》第四十条规定，开发未确定使用权的国有荒山、荒地、荒滩从事种植业、林业、畜牧业、渔业生产的，经县级以上人民政府依法批准，可以确定给开发单位或者个人长期使用。
开荒地的使用限制
开荒者有权使用被开荒的土地，可以用来耕种，但不能用于建房。
对于“四荒地”（荒山、荒沟、荒丘、荒滩），国家鼓励开荒，如果村集体内没有人开发，也可承包给集体以外的人。
政策鼓励
国家对四荒地的开发利用是鼓励的，农民可以通过承包、租赁或拍卖等方式获得四荒地的使用权，使用期限最长不得超过50年。
建议
明确土地所有权：在开荒前，需要明确荒地的所有权，如果是国有土地，需要获得政府批准；如果是村集体土地，需要与村集体协商。
了解法律法规：熟悉相关法律法规，确保开荒活动合法合规。
申请审批：按照法律规定，向县级以上人民政府申请开荒审批，确保合法使用土地。
合理利用：开荒后，应合理规划土地使用，避免非法建房等行为。
通过以上步骤，可以合法合规地开垦荒地，并充分利用土地资源。
