聚众是指三人或三人以上。这是法律上对聚众行为的基本定义，适用于各种聚众行为，包括聚众斗殴、聚众扰乱公共场所秩序、聚众扰乱交通秩序等。
具体到聚众斗殴罪，法律要求斗殴双方中的任何一方达到三人以上即可构成聚众斗殴。这意味着，无论是哪一方，只要人数达到三人或以上，就可以被认定为聚众斗殴。对于聚众斗殴的首要分子和其他积极参加者，法律规定将受到相应的刑事处罚。
需要注意的是，法律对聚众行为的人数要求是至少三人，而不是必须三人以上。也就是说，只要有一方人数达到三人或以上，就可以认定为聚众行为。此外，法律还规定，对于没有聚众行为的一方，如果其人数达到三人或以上，并且有聚众行为，也可以构成聚众斗殴罪。
综上所述，聚众行为是指三人或三人以上聚集在一起，进行某种有组织、有目的的活动。在聚众斗殴罪中，只要一方人数达到三人或以上，就可以被认定为聚众斗殴。对于聚众斗殴的首要分子和其他积极参加者，将受到相应的刑事处罚。
