厨房小白都能轻松搞定的，只需要搅一搅就能做，简单快手！烤得时候满屋子椰香，你家邻居都要来敲门！
用料
- 蛋挞皮 6个
- 牛奶 60克
- 鸡蛋 1个
- 白砂糖 25克
- 玉米油 20克
- 低粉 15克
- 蔓越莓干 适量
- 椰蓉 40克
做法步骤
1、准备好食材，蛋挞皮取出回温
2、碗中加入鸡蛋、砂糖
3、玉米油、牛奶充分搅拌至砂糖融化
4、加入低筋面粉搅拌均匀，过筛一遍
5、过筛一遍
6、接着加入椰蓉搅拌均匀
7、装入蛋挞皮约9分满
8、表面撒上蔓越莓干点缀
9、烤箱提前190预热，烤盘放入烤箱中层，上下火190度烤25分钟，上色金黄即可。
10、椰香浓郁
小贴士
刚出炉的椰蓉挞，香气四溢，做下午茶甜点超棒哦！
