开饭店需要办理的手续包括：
营业执照
所需材料：法人身份证及复印件、租房合同、房屋产权证明、房屋产权持有人身份证复印件、个体工商户登记申请书。
办理流程：给餐厅取未被注册的名称—核名通过后准备以上材料—审核通过后领取。
办理地点：工商局。
食品经营许可证
所需材料：营业执照及复印件、法人和食品安全管理人员的身份证复印件、从业人员健康证及复印件、经营场所布局平面图（标注设备设施位置、尺寸）、食品经营许可申请书。
办理流程：面积50平米以下不需验场地，可直接递交申请资料，10到15天领回执；50平米以上先验场地——不通过要整改后复验——通过后即可获取。
办理地点：政务服务中心。
健康证
所需材料：无
办理流程：合格后颁发，且健康证需定期更新。
办理地点：社区卫生服务中心或疾控中心。
税务办理/申领发票
所需材料：营业执照、法人身份证及复印件。
办理流程：无
办理地点：税务中心。
消防审批
所需材料：无
办理流程：在开业之前、装修之时，需至消防部门进行消防审批。
办理地点：消防救援部门。
排污许可证
所需材料：无
办理流程：满足一定条件后，需至环保部门办理排污许可证。
办理地点：环保部门。
户外招牌设施设置管理
所需材料：无
办理流程：需符合城市管理部门的相关规定和标准。
办理地点：城市管理部门。
建议：
在办理开饭店的手续时，建议先咨询当地的市场监督管理局、政务服务中心、消防部门、环保部门等，了解详细的办理流程和所需材料，以确保顺利办理所有证件。
