水电安装材料的税率主要取决于纳税人种类及具体业务类型。以下是相关税率信息：
一般纳税人
安装服务（包括水电安装）的税率为9%。
工程材料（如水电材料）作为一般货物，其销售或进口税率为17%。
小规模纳税人
安装服务（包括水电安装）的税率为3%。
工程材料（如水电材料）作为一般货物，其销售或进口税率为3%。
特定情况
对于选择简易计税方法的一般纳税人，可以选择按照3%的征收率开具增值税专用发票。
综上所述，水电安装材料的税率根据纳税人种类及业务类型不同分别为9%和3%。建议在实际业务中根据具体情况和税务规定选择合适的税率。
