当您希望收回已经出租出去的房子，而发现租户未经您同意已经将房子转租给他人时，您可以采取以下步骤来收回房屋：
沟通协商
首先，尝试与租户进行沟通，了解其转租的原因和情况，看是否能够通过协商解除合同并收回房屋。
如果租户合作，可以协商解约并收回房屋；如果租户不合作，则可能需要采取法律手段。
收集证据
准备相关证据，包括您的产权证明、租赁合同、转租证据等，以便在需要时能够证明您的权益。
法律途径
如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求解除租赁合同并收回房屋。
在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明租户的转租行为未经您的同意，依据《中华人民共和国民法典》第七百一十六条，承租人未经出租人同意转租的，出租人可以解除合同。
强制执行
如果法院判决支持您的诉讼请求，但租户仍不履行，您可以申请法院强制执行，要求法院采取措施强制租户返还房屋。
处理次承租人
您有权要求次承租人搬离房屋，次承租人的损失应由租户承担。
如果租户拖欠租金或未赔偿损失，您可以留置租户的财产，但不能留置次承租人的财产。
法律咨询
在整个过程中，建议咨询专业律师，获取更具体的法律建议和帮助，以确保您的权益得到充分保护。
通过以上步骤，您可以根据法律规定和实际情况，采取合适的方式来收回房屋。
