酒驾从什么开始

酒驾在中国法律中的施行始于 2004年5月1日。当时，《中华人民共和国道路交通安全法》正式实施，其中首次明确规定了饮酒后驾驶机动车的处罚措施，包括暂扣六个月驾驶证和处以一千元以上二千元以下罚款。

然而，酒驾入刑则是在 2011年5月1日后开始的。这一天，醉酒驾驶作为危险驾驶罪被追究驾驶人的刑事责任，相关法律规定也进行了第二次修正。

因此，酒驾的处罚和入刑分别开始于2004年5月1日和2011年5月1日。